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我县参加2022年全省红茶加工职业技能竞赛成绩优异

    为进一步弘扬工匠精神,传承提升优良技艺,培养陕茶技能人才,助推陕茶全产业链高质量发展,8月2日—4日,由省农业农村厅主办,安康市农业农村局承办的“2022年陕西省茶叶加工工(红茶)职业技能竞赛”在安康平利县隆重举办,省农业农村厅产业发展处副处长胡维超、种植业处四级调研员郑星,省园艺技术工作站副站长王天军,西北农林科技大学教授、陕西省茶叶首席专家余有本等领导、专家出席了活动开幕式,我县6名选手参加了此次职业技能竞赛。
    本次全省茶叶加工工技能竞赛,采取“理论+实操”结合方式进行,主要内容包括理论知识考试、手工制茶技能操作和成品茶质量审评评判、红茶拼配等,经过3天紧张激烈的角逐,我县参赛选手表现出较高的理论水平和过硬的操作技能,整体成绩位居第一,全省前十名西乡占三席,6名参赛选手5人获奖。陕西鹏翔茶业有限公司江宁获得此次大赛第一名,被大赛组委会授予“全省茶叶加工技术能手”证书,后续将由省农业农村厅、省人社厅联合授予“陕西省职业技能能手”称号;西乡一品源茶业有限公司程洪伟、西乡县秦丝茶业公司江娟分别获得大赛第四名、第五名,均被大赛组委会授予“全省茶叶加工技术能手”荣誉证书。王丹、陈忠冒获得“全省茶叶加工优秀选手”称号。
    本次竞赛为期三天,共有来自全省各产茶市县的50名优秀制茶能手参加了本次比赛,全省优秀选手同台竞技,进一步激发了参赛选手的热情和斗志,切磋优良技艺、展示高超制茶水平。我县参赛选手秉承“友谊第一、比赛第二”的原则,比学赶超,全力赛出风格、赛出水平,展现了西乡茶人良好的精神风貌和精湛的制茶技艺。(文锦圆)

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